Protein: Tenaga Kerja Biologi | Jaringan Universitas

Uraian Teknis

Protein ditemukan di hampir setiap bagian tubuh Anda. Setidaknya 10,000 protein berbeda membuat Anda menjadi diri sendiri dan menjaga Anda tetap seperti itu. Dalam kursus biologi ini Anda akan mempelajari bagaimana protein menggerakkan hampir semua proses kehidupan. Protein yang diproduksi oleh sel melakukan berbagai fungsi penting - tenaga kerja molekuler organisme hidup. Anda akan mempelajari bagaimana protein adalah manifestasi seluler dari informasi genetik. Mereka dirakit menjadi struktur polimer dari monomer yang sebagian berasal dari komponen dalam makanan kita. Protein mengkatalisasi reaksi metabolisme, mereplikasi DNA, merespons rangsangan, memberikan gerakan, dan banyak lagi. Menggunakan video ceramah, artikel, studi kasus, dan model molekuler, kita akan mengeksplorasi bagaimana protein dibangun, bagaimana mereka melipat menjadi bentuk 3 dimensi, jenis ikatan yang menyatukan struktur terlipat ini, dan berbagai peran yang sangat besar yang diasumsikan protein - dari protein struktural yang ditemukan di otot menjadi katalisator untuk reaksi kimia seluler. Pemurnian dan karakterisasi sangat penting untuk memahami struktur dan fungsi protein, dan kami akan mengidentifikasi berbagai metode untuk mengungkap bagaimana mesin kecil ini menggerakkan hampir semua proses kehidupan.